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Rancho Okeechobee
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EL RANCHO OKEECHOBEE
EL ORIGINAL
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Appetizers
Chicharrón de cerdo (Fried Pork belly)._
Chicharrones de puerco crujientes (Fried Pork belly).
$24.00
CROQUETAS DE BACALAO (Cod croquettes)
Croquetas estilo espanol de bacalao.
$12.00
CROQUETAS JAMON SERRANO (Croquettes)
Croquetas de Jamón Estilo Español Y queso manchego (House-made Spanish croquettes)
$12.00
FRITURAS DE MALANGA (Taro fritters)_
Frituras de malanga recien cosechadas. (Taro fritters)
$12.00
Carne de Res (BEEF)
RINONADA (Sirloin)
Rinonada de res de calidad suprema marcado en el grill lleno de su sabor natural. (NY sirloin steak)
$35.00
TABLA DE CARNE A LA LENA EN VARA
Entraña , tiras de vacio filete mignon, y costillitas bbq. Skirt steak, flap meat,filet mignon & bbq ribs. Este plato se servira solamente medium well. This dish will be served only medium well temperature
$69.00
TOMAHAWK
Jugoso y tierno corte wagyu solo para los amantes de la carne y sus 48 oz de puro sabor de chuleta con hueso. Servido rare, medium rare y medium. Super juicy and tender wagyu cut. Only for meat lovers.
$89.00
CHURRASCO CAMPESTRE (Skirt steak)
Churrasco res calidad suprema marcado en el grill lleno de su jego natural. (Skirt steak)
$32.00
Carne de cerdo (Pork)
BISTEC DE CERDO AL GRILL (Pork steak)
Bistec de pierna de cerdo a la plancha recien adobada en mojo guajiro. (Pork steak)
$25.00
TAMAL GUAJIRO (Corn tamale)_
Tamal de maiz cubano fresco recien molido. (Yellow corn tamale)
$24.00
Pescados (Seafood)
FILETE DE EMPERADOR AL GRILL (Swordfish grill)*
Filete de pez emperador sellado con mantequilla, limon y ajo. Swordfish fillet.
$42.00
PESCADO ENTERO FRITO XL (Hole fried fish)*
Pescado entero de recien capturado en los cayos de la florida, frito, suave y lleno de su sabor natural. Ideal para compartir (Hole fish fried)
$79.00
TABLA DE MARISCO (Seafood table)
Langosta al grill, camarones al ajillo, calamares fritos y tostones. Grilled lobster, garlic shrimps, fried calamari and fried plantains.
$79.00
RANCHO MAREA
Filete de emperador, camarones al grill montados sobre una capa de papas batidas bañados en salsa de alcaparras.
$58.00
MAREJADA
Capas de Camarones al grill intercaladas con lomo de cerdo salteado y filete de res montados en crema de papas batidas y bañados en salsa agridulce de mango.
$55.00
POLLO (Chicken)
PECHUGA A LA PLANCHA
Pechuga de pollo, fresca, recien cortada, dorada a la plancha conservando su jugo natural. (Grilled chicken breast)
$24.00
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Postres
FLAN DE CARAMELO (caramel custard)
Flan de leche evaporada y huevos frescos con un caramelo
$8.00
HELADO (ice cream)
Helados premium de sabores de sabores variados CHOCOLATE, VAINILLA, FRESA Y MANTECADO
$8.00
Acompanantes
PURE DE PAPA NATURAL (fresh mashed potatoes)
Papas frescas cortadas al momento, hervidas, batidas y mezcladas con crema fresca para una suavidad unica
$8.00
ARROZ MORO GUAJIRO (Rice with black beans) _
Arroz grano premium cocinado con frijoles negros, hortalizas frescas y chicharrones recien hechos (Rice with black beans)
$8.00
ARROZ BLANCO (White jazmin rice)
Arroz blanco grano premium con un grano abierto, perfecto, lleno del aroma del arroz jamine. (White jazmin rice)
$6.00
FRIJOLES NEGROS
Frijoles negros sasonados con hortlizas frescas y aji cachucha con el sabor unico de nuestro rancho. (Black beans soup)
$8.00
MARIQUITAS DE PLATANO VERDE (Green plantain thing slice)
Lonjas finas de platanos verdes recien cortados, doradas y crujientes con el sabor unico de nuestro rancho acompanadas en nuestro mojo criollo. (Green plantain thing slice)
$8.00
PLATANITOS MADUROS FRITOS (Sweet fried plantain)
Platanos madurados de nuestro rancho recien cortados en largas rebanadas con su sabor dulce recien cortados. (Sweet fried plantain)
$8.00
PAPAS FRITA (French fries)
Papas premium recien cortadas, doradas con una cubierta crujiente y suaves en su interior. (French fries)
$8.00
Kids Menu
CHICKEN FINGERS
Pollo en empanado frito con el jugo y sabor del rancho.
$12.00
PAPAS FRITA (French fries)
Papas premium recien cortadas, doradas con una cubierta crujiente y suaves en su interior. (French fries)
$8.00
CHEESE BURGER
Carne molida de res en nuestro pan brioche del rancho.
$18.00
Carne de Res PREMIUM
TOMAHAWK
Jugoso y tierno corte wagyu solo para los amantes de la carne y sus 48 oz de puro sabor de chuleta con hueso. Servido rare, medium rare y medium. Super juicy and tender wagyu cut. Only for meat lovers.
$89.00
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DEPOSITO EN BLANCO
ENSALADAS (Salads) (Copy)
TROPICAL
Aguacate de temporada, arugula fresca, tomates maduros, pepino fresco, apio, naranja de la florida y lechuga acadia en un aderezo de vinagreta de naranja. (Tropical green salad)
$12.00
APPAREL & ATTRACTIONS (Copy)
MESA DOMINO CON CUATRO TABURETES
Mesa de domino con sus 4 taburetes de cuero natural.
$1,000.00
PONIES RIDE
$5.00
RANCHO PASS
ACCESS TO OUR DAILY GREAT ENTERTAINMENT SHOWS.
$10.00
MESA DOMINO
$180.00
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Rancho Okeechobee Location and Hours
(305) 594-2882
17015 W Okeechobee Rd, Hialeah, FL 33018
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